Queso Natural MainLand

Selecciona el tipo de queso
que desees

Colby

Suizo

Parmesano

Vintage

⸺Intensidad de sabor suave – Maduración de 3 meses⸺

⸺Vieja escuela colby⸺

Aprovechar al máximo el
queso continental Colby

Nuestro queso continental Colby es un queso para todo uso versátil y apto para vegetarianos que todos pueden disfrutar. Excelente como queso de mesa y para añadir a recetas debido a su naturaleza suave. Es perfecto como relleno de tostadas debido a su consistencia de fácil fusión. Guarde los bloques de queso Colby cerca de la parte trasera del frigorífico o en el cajón del queso, idealmente a unos 4 ° C. Luego simplemente sirva directamente de su refrigerador y córtelo en rodajas. Cuando lo guarde, asegúrese de envolver el queso Colby en su empaque original con un poco de envoltura adhesiva adicional sobre la parte superior para permitirle respirar. Disponible en bloques de 250 g, 500 g, 700 gy 1 kg.

Recordamos con cariño cualquier cosa que se considere de la vieja escuela porque ha resistido la prueba del tiempo, y un bloque de la vieja escuela de Mainland Colby Cheese no es una excepción.

Todo nuestro queso continental ha sido elaborado con amor de la misma manera durante más de 70 años. Colby Cheese es más suave, más húmedo y más suave que el queso cheddar Tasty debido al proceso especial de cuajada lavada. Se saca del 25% al 30% del suero de la tina y se reemplaza con agua tibia. Esto reduce la acidez y crea el sabor dulce.

Cómo se elabora
el queso Colby

⸺Nota de sabor⸺

Con su sabor dulce y suave, el queso continental Colby es más suave y de textura más húmeda en comparación con su queso cheddar estándar.

Selecciona el tipo de queso
que desees

Colby

Suizo

Parmesano

Vintage

⸺Intensidad de sabor medio – Maduración de 6 meses⸺

⸺Continental clásico suizo⸺

Aprovechar al máximo el
queso continental continental

Las cosas buenas toman tiempo y nuestro Cheddar Vintage continental muestra por qué. Es más antiguo que la mayoría de nuestros quesos, pero eso se debe a que el queso continental continental es uno de nuestros mejores: está envejecido con gracia. Es por eso que este queso cheddar premium tiene un sabor increíble y un sabor fuerte. Pruébelo en esta receta de quiche imposible de fallar o prepare estas croquetas de patata con queso y pescado ahumado para cuando esté entretenido. Disponible en bloques de 250g.

Nuestro famoso queso clásico estilo suizo continental es un favorito de los kiwis muy dulces y con nueces. Su aspecto agujereado lo hace estéticamente agradable y sabe tan bien como parece.

Madurado durante dos semanas a una temperatura más alta de lo normal, nuestro cultivo de bacterias propiónicas del queso suizo le da un sabor dulce a nuez y forma los agujeros de "ojo suizo" por los que es famoso.

Cómo se elabora
el queso Suiza Coniental

⸺Nota de sabor⸺

Un queso dulce con sabores intensos y a nueces: piense en dulces prados herbáceos.

Selecciona el tipo de queso
que desees

Colby

Suizo

Parmesano

Vintage

⸺Intensidad de sabor medio – Maduración de 6 meses⸺

⸺Queso parmesano continental⸺

Aprovechar al máximo el
queso parmesano continental

El parmesano continental es una variedad de queso granular duro y denso con un tono de color pajizo y tiene un fuerte bocado que encarna ricos tonos afrutados. Asegúrese de mantener su queso parmesano continental envuelto en cera o papel resistente a la grasa (ya que la envoltura de plástico lo hará sudar), mientras lo guarda en su refrigerador. De lo contrario, el queso se secará muy rápidamente y perderá su textura. ¿Asar verduras? Esparza los trozos de parmesano por encima unos 10 minutos antes de que estén listos para un aderezo sabroso. Excelente rallado sobre platos italianos o mexicanos (como nuestras enchiladas de frijoles y queso) espolvoreados, mariscos o mezclados con una ensalada. Disponible en bloque de 200g.

Creemos que las grandes cocinas siempre deben tener un bloque de queso parmesano continental a mano, listo para cocinar y crear. La textura dura y el sabor fuerte le darán vida a cualquier plato con sabor.

El agradable sabor fuerte y la textura densa del queso parmesano continental se logran cuando se cocina, se prensa y se madura con cuidado. Se necesitan 17 litros de leche para crear solo un kilogramo de nuestro parmesano continental.

Cómo se elabora el queso
Parmesano Continental

⸺Nota de sabor⸺

Sensación en boca seca con ricos tonos complejos de piña que es ligeramente ácido con un mordisco agudo.

Selecciona el tipo de queso
que desees

Colby

Suizo

Parmesano

Vintage

⸺Intensidad de sabor fuerte – Maduración de 24 meses⸺

⸺Bloque de queso vintage⸺

Aprovechar al máximo el
queso continental continental

Para aquellos que disfrutan del queso con un mordisco fuerte y una textura firme, un bloque de queso continental continental es perfecto en una galleta o en el corazón de una receta de sabor atrevido.

Cómo se elabora el queso Vintage

⸺Nota de sabor⸺

Notas ácidas y saladas con una textura quebradiza y quebradiza.

A la leche fresca de granja pasteurizada se le han agregado cultivos iniciadores. Después de ser salado y prensado en seco, el queso se deja madurar y envejecer hasta por 24 meses, lo que le da ese sabor fuerte y penetrante.

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